Hier ein Bild zum frischen Grün, was letzte Woche in der Sonne lachte. Mittlerweile ist das Wetter typisch deutsch: grau und ekelig...
Mehr wie immer hier!
Freitag, 30. März 2012
Vollkörnig lecker...
Ich habe seit zwei Wochen ein neues Lieblingsrezept. Nicht wegen der Optik, die braucht noch Übung oder eine andere Form, sondern wegen des Duftes, den dieses Brot verströmt und des unglaublich leckeren Geschmacks.
Mittwoch, 28. März 2012
beauty is where you find it # 11/12
Ein bisschen spät, aber hier noch mein Spaß wie Bolle! :-)
Die Löwen Classics in Braunschweig habe ich das erste Mal besucht und es weckte längst vergrabene Gefühle. Ich liebe Pferde, das Reiten, aber habe es vor langer Zeit aus verschiedenen Gründen aufgegeben.
Mehr Bilder wie immer bei Luzia Pimpinella!
Die Löwen Classics in Braunschweig habe ich das erste Mal besucht und es weckte längst vergrabene Gefühle. Ich liebe Pferde, das Reiten, aber habe es vor langer Zeit aus verschiedenen Gründen aufgegeben.
Mehr Bilder wie immer bei Luzia Pimpinella!
Dienstag, 20. März 2012
Einfach Brot
Gestern habe ich wieder gebacken, nach diesem Rezept. Auf Wunsch mal etwas mit hohem Schrotanteil und nur mit Roggen, da macht das Experimentieren gleich richtig Spaß. Herausgekommen ist nach einem Tag Reifen dieses sehr leckere Brot aus der Kastenform.
Es ist innen sehr feucht (etwas zu sehr, wird beim nächsten Mal korrigiert) und schön locker. Der nächste Versuch wird morgen erfolgen.
Es ist innen sehr feucht (etwas zu sehr, wird beim nächsten Mal korrigiert) und schön locker. Der nächste Versuch wird morgen erfolgen.
Donnerstag, 15. März 2012
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